Placki twarogowe z truskawkami.
- Czas przygotowania: 30-60 minut
- Rodzaj kuchni: Kuchnia polska
- Kategoria przepisów: Obiad
- Sposób przygotowania: Smażenie
- Główne składniki :
Składniki
- 200 g twarogu półtłustego
- 150 g serka (u mnie Bieluch)
- łyżka cukru waniliowego
- --//-- --//-- brzozowego
- jajko
- 2 łyżki kaszy manny
- łyżka mąki ziemniaczanej
- 1/4 łyżeczki sody
- Sos:
- kg truskawek
- 1 - 2 łyżki miodu
Przepis
1.Wszystkie składniki na packi miksujemy razem na gładkie ciasto
i odstawiamy na 10 - 15 minut aby sobie odpoczęło.
A dokładniej chodzi o to aby manna napęczniała
i zebrała nadmiar wilgoci.2.Smażymy na suchej patelni, na bardzo niewielkim ogniu.3.Połowę truskawek miksujemy i doprawiamy do smaku miodem.4. Ciepłe placki podajemy z sosem.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
