Pijak

• • Biszkopt:
• - 6 jajek kurzych
• - 1 szklanka cukru
• - 1,5 szklanki mąki pszennej tortowej
• - 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• - 2 łyżki oleju słonecznikowego
• • Krem do karpatki x2
• • Polewa czekoladowa
• - 15dag margaryny
• - 2 łyżki cukru pudru
• - 4 łyżki kakao
• - 2 łyżki wody
• • Herbatniki
• • Rodzynki
• • Alkohol nalewka lub wódka

Oddzielić białka od żółtek, ubić i dodać cukier. Rozbić na talerzu żółtka proszek i olej, dodać do ubitych białek, na koniec mąkę i wymieszać lekko.
ciasto upiec na złoty kolor.
na gotowy biszkopt wylać krem przyrządzono wg przepisu na opakowaniu.
do kremu wmieszać rodzynki zmoczone dzień wcześniej w alkoholu.
na kremie ułożyć herbatniki zanurzone z nalewce.
wszystko przykryć polewą czekoladową