Pieczony dorsz
- 1 kg dorsza atlantyckiego
- sok z jednej cytryny
- sól do smaku
- 1 płaska łyżeczka pieprzu cytrynowego
- 1 łyżka przyprawy do ryb
- mąka do obtaczania
- olej do smażenia
Dorsza umyć, osuszyć.
Skropić sokiem z cytryny i oprószyć przyprawami.
Odstawić rybę na co najmniej 30 minut.
Po tym czasie na patelni rozgrzać olej, każdy kawałek ryby obtoczyć w mące i chwilkę smażyć z obu stron.
Następnie rybę ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15 minut.
Podawać na ciepło.
Przepis dodał użytkownik zewaewa
Podziel się opinią
Komentarze