Pieczony czosnek
Składniki
- 5 główek czosnku
- oliwa
- sól, pieprz
- rozmaryn lub tymianek
Przepis
Czosnek obrać palcami z nadmiaru łupin. Ściąć ostrym nożem szczyt główki. Ułożyć na blasze wyłożonej folią, skropić obficie oliwą, oprószyć solą, pieprzem i ziołami. Całość nakryć folią aluminiową i piec przez 60 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 150 stopni C, po tym czasie blaszkę odkryć i dopiec przez 20 minut. Tak upieczony czosnek znakomicie smakuje z ziemniakami, mięsem czy też rozsmarowany na świeżej bagietce polanej oliwą. Polecam, pychota.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
