Pieczony boczek
Składniki
- 1 kg boczek surowy
- kilka szczypta soli
- kilka szczypta pieprzu
- majeranek
Przepis
Z boczku odkrajam skórkę, mięso nacieram solą wymieszaną z przyprawami i odstawiam na kilka godzin aby się smaki wchłonęły. Piekę w piekarniku w temp. 200 stopni C około godziny.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl