Przejdź na
Katarzyna Gileta
oprac.  Katarzyna Gileta

Paprykarz szczeciński

Paprykarz, czyli pasta z ryżu i wędzonej makreli, jest doskonała jako dodatek do kanapek lub faszerowania na zimno warzyw. Pierwsze puszki z Paprykarzem szczecińskim trafiły na sklepowe półki w 1967 roku, ale prace nad nimi zaczęły się jeszcze w 1963. Wówczas Przedsiębiorstwo Połowów Dalekomorskich i Usług Rybackich "Gryf" było prekursorem połowów na afrykańskich wodach i to właśnie ryby z tych rejonów stały się składnikiem słynnego paprykarza. Pod koniec lipca 2010 Marszałek Województwa Zachodniopomorskiego zwrócił się do Ministerstwa Rolnictwa o wpisanie Paprykarza szczecińskiego na listę produktów tradycyjnych. Jak przyrządzić domowy paprykarz szczeciński?

Więcej wideo
To ciasto to prawdziwa klasyka. W sezonie będziesz robił je na okrągłoTo ciasto to prawdziwa klasyka. W sezonie będziesz robił je na okrągło
Kupiłeś młodą kapustę i nie masz na nią pomysłu? Z tym przepisem gołąbki pójdą w odstawkęKupiłeś młodą kapustę i nie masz na nią pomysłu? Z tym przepisem gołąbki pójdą w odstawkę
Nie wyrzucaj kartonu po mleku. Wykorzystaj go do zrobienia deseru z truskawkamiNie wyrzucaj kartonu po mleku. Wykorzystaj go do zrobienia deseru z truskawkami
Zapomnij o nudnych przekąskach i zrób rożkowe tortille. To będzie prawdziwy sztosZapomnij o nudnych przekąskach i zrób rożkowe tortille. To będzie prawdziwy sztos
Idealnie lśniąca czy matowa? Sprawdź, którą cytrynę naprawdę warto kupićIdealnie lśniąca czy matowa? Sprawdź, którą cytrynę naprawdę warto kupić
Takimi deserkami zajadaliśmy się za dzieciaka. Odtwórz klasyk w swojej kuchni jeszcze dziśTakimi deserkami zajadaliśmy się za dzieciaka. Odtwórz klasyk w swojej kuchni jeszcze dziś
Zrób raz, a schabowy pójdzie w odstawkę. Korzystaj, póki jest sezonZrób raz, a schabowy pójdzie w odstawkę. Korzystaj, póki jest sezon
Wybrane dla Ciebie
Idealnie lśniąca czy matowa? Sprawdź, którą cytrynę naprawdę warto kupić
Idealnie lśniąca czy matowa? Sprawdź, którą cytrynę naprawdę warto kupić
Kupiłeś młodą kapustę i nie masz na nią pomysłu? Z tym przepisem gołąbki pójdą w odstawkę
Kupiłeś młodą kapustę i nie masz na nią pomysłu? Z tym przepisem gołąbki pójdą w odstawkę
To ciasto to prawdziwa klasyka. W sezonie będziesz robił je na okrągło
To ciasto to prawdziwa klasyka. W sezonie będziesz robił je na okrągło
Zanim włożysz makaron do koszyka, sprawdź jedną rzecz. To naprawdę robi różnicę
Zanim włożysz makaron do koszyka, sprawdź jedną rzecz. To naprawdę robi różnicę
Nie wyrzucaj kartonu po mleku. Wykorzystaj go do zrobienia deseru z truskawkami
Nie wyrzucaj kartonu po mleku. Wykorzystaj go do zrobienia deseru z truskawkami
Zrób raz, a schabowy pójdzie w odstawkę. Korzystaj, póki jest sezon
Zrób raz, a schabowy pójdzie w odstawkę. Korzystaj, póki jest sezon
Zapomnij o nudnych przekąskach i zrób rożkowe tortille. To będzie prawdziwy sztos
Zapomnij o nudnych przekąskach i zrób rożkowe tortille. To będzie prawdziwy sztos
Drożdżowe gofry, zsiadłe mleko i świeży chleb. Na Czarnym Weselu pojawiły się tłumy
Drożdżowe gofry, zsiadłe mleko i świeży chleb. Na Czarnym Weselu pojawiły się tłumy
Takimi deserkami zajadaliśmy się za dzieciaka. Odtwórz klasyk w swojej kuchni jeszcze dziś
Takimi deserkami zajadaliśmy się za dzieciaka. Odtwórz klasyk w swojej kuchni jeszcze dziś
Tylko 5 składników i 15 minut roboty. To batoniki bez wyrzutów sumienia
Tylko 5 składników i 15 minut roboty. To batoniki bez wyrzutów sumienia
Kaszankę na grilla zrób w ten sposób. Nawet wybredna teściowa poprosi o dokładkę
Kaszankę na grilla zrób w ten sposób. Nawet wybredna teściowa poprosi o dokładkę
Tych owoców nie przechowuj w lodówce. To wcale im nie służy
Tych owoców nie przechowuj w lodówce. To wcale im nie służy