Omlety z jagodami

Obraz

Składniki

  • 2 jajka
  • 2 łyżki Budyniu o smaku bananowym
  • 4 żółtka
  • 8 łyżek cukru pudru
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • olej do smażenia
  • szczypta soli
  • Nadzienie:
  • 1/2 szklanki śmietany 30%
  • 2 szklanki jagód
  • 1 serek homogenizowany
  • sok z cytryny

Przepis

Jajka i żółtka utrzeć z połową cukru i szczyptą soli. Dodać mąkę i budyń. Smażyć omlety na rozgrzanym oleju na rumiano. Ostudzić.

Przepis

Nadzienie:
Śmietanę ubić, jagody zmiksować z pozostałym cukrem pudrem. Serek połączyć ze śmietaną i połową musu jagodowego. Doprawić sokiem z cytryny. Schłodzić. Na omlety nakładać porcje nadzienia, złożyć na połowę. Przed podaniem polać pozostałym musem jagodowym.

Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
Wybrane dla Ciebie
ZACZEKAJ! ZOBACZ, CO TERAZ JEST NA TOPIE