Ogórki konserwowe

• 1 szklanka octu
• 4,5 szklanki wody
• 1 łyżka cukru
• 1 łyżeczka soli
• ziele angielskie
• ziarna pieprzu
• gorczyca
• koper
• czosnek
• liście laurowe

W garnku przygotować zalewę - wlać wodę z octem, dodać cukier z solą - całość zagotować. Następnie do słoików powkładać umyte ogórki. Do każdego słoika wsypać 3 ziarenka ziela angielskiego, 5 ziarenek pieprzu, 1/2 łyżeczki gorczycy, 1 liść laurowy oraz ząbek czosnku i koper. Przygotowane ogórki, zalać sporządzoną wcześniej zalewą. Zakręcić słoiki i gotować na małym ogniu (nie doprowadzając do wrzenia) do 10 minut.

Przepis dodał użytkownik suzume