Ogórki konserwowe
Składniki
- 1 szklanka octu
- 4,5 szklanki wody
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżeczka soli
- ziele angielskie
- ziarna pieprzu
- gorczyca
- koper
- czosnek
- liście laurowe
Przepis
W garnku przygotować zalewę - wlać wodę z octem, dodać cukier z solą - całość zagotować. Następnie do słoików powkładać umyte ogórki. Do każdego słoika wsypać 3 ziarenka ziela angielskiego, 5 ziarenek pieprzu, 1/2 łyżeczki gorczycy, 1 liść laurowy oraz ząbek czosnku i koper. Przygotowane ogórki, zalać sporządzoną wcześniej zalewą. Zakręcić słoiki i gotować na małym ogniu (nie doprowadzając do wrzenia) do 10 minut.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
