obwarzanki
Składniki
- 1/2 kg mąki
- 1 szkl. cukru
- 4 jaja
- 1/2 kg twarogu
- 2 cukry waniliowe
- kostka masła lub margaryny
- łyżeczka sody oczyszczonej
- łyżka octu
- smalec lub olej do smażenia
Przepis
Na stolnicę wysypac mąkę, dodac jaja utarte z cukrem, miękkie masło, zmielony twaróg, cukier waniliowy sodę i ocet. Zagnieś ciasto tak aby dało się wałkowac. rozwałkowac. Szklanką wycinac kółka a kieliszkiem środki. Smażyc w głębokim oleju, po wyciągnięciu ułożyc na papierowym ręczniku, odsączone posypac cukrem pudrem.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
