Składniki
- ? 150 g mąki
- ? 1 łyżeczka cukru pudru
- ? 2 jajka
- ? 240 ml mleka
- ? szczypta soli
- ? 3 łyżki roztopionego masła lub oleju
- ? olej roślinny do smażenia
Przepis
Mąkę przesiać, dodać cukier puder, jajka, mleko i sól. Zmiksować, przykryć ściereczką i odstawić na 30 minut. Przed samym smażeniem dodać do ciasta roztopione masło lub olej i wymieszać. Naleśniki można smażyć na suchej patelni (tylko pierwszego naleśnika usmażyć na oliwie) lub też wszystkie kolejne naleśniki smażyć na tłuszczu.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
