Nadziewane ogórki
Składniki
- 2 duże zielone ogórki
- 20 dag mięsa z piersi kurczaka
- natka pietruszki
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- sok z cytryny
- sól, pieprz
- cukier
Przepis
Mięso pokroić w plasterki i podsmażyć z pokrojoną cebulą, następnie ostudzić.
Ogórki przekroić wzdłuż, wydrążyć miąższ i pokroić go w kosteczkę. Wydrążone ogórki posolić.
Do farszu dodać pokrojony miąższ, wymieszać i przyprawić, napełnić ogórki.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
