nadziewane baklazany
Składniki
- 20 malych baklazanow
- 3 kolorowe papryki
- 4 zabki czosnku
- natka pietruszki
- sol
- pieprz
- papryka slodka w proszku
Przepis
po umyciu baklazanow sciagamy zielone konce i nacinamy balkazany wzdluz
nastepnie wrzucamy do wrzatku na ok 5min i gotujemy a nast odcedzamy i czekamy az wystygna.
nastepnie wrzucamy je na goracy olej na ok 2 min wyciagamy i czekamy do wystygniecia zeby napelnic je farszem.
farsz;
drobno posiekane papryki czoskek i natka doprawiamy duza iloscia soli i faszerujemy baklazany
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
