mufiny capucino
Składniki
- ? 100 g masła
- ? 1 jajko
- ? ? szklanki mleka
- ? 2 łyżki kawy rozpuszczone w 2 łyżkach gorącej wody
- ? 2/3 szklanki cukru
- ? 1 cukier waniliowy
- ? 1 ? szklanki mąki
- ? ? łyżeczki soli
- ? 1? łyżeczki proszku do pieczenia
- ? 12 kawałków chałwy waniliowej (lub czekolady)
Przepis
W misce wymieszać rozpuszczone i ostudzone masło z cukrem, dodać jajko, letnią kawę oraz mleko. Wymieszać. W drugiej misce wymieszać składniki suche czyli: mąkę, proszek do pieczenia, cukier waniliowy, sól. Dodać mokre składniki do suchych i wymieszać tylko do połączenia obu mas. Mogą pozostać grudki. Foremki muffinkowe napełnić do połowy, włożyć po kawałku chałwy (lub czekolady) i przykryć pozostałą masą.
Piec w temperaturze 180?C , przez około 20 minut.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
