- Czas przygotowania: 30-60 minut
- Rodzaj kuchni: Kuchnia angielska
- Okazja: Przyjęcia i imprezy
- Kategoria przepisów: Desery
- Sposób przygotowania: Pieczenie
- Główne składniki :
Składniki
- 1 szkl mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 0,5 szkl cukru pudru
- szczypta soli
- 100g białej czekolady (tabliczka)
- 160 ml mleka
- 1 jajko
- 90g roztopionego masła
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 200ml śmietany 30%
- 1 łyżka cukru pudru
- 1 waniliowy serek homogenizowany
Przepis
Do jednej miski wsypujemy suche składniki oraz dodajemy grubiej posiekaną czekoladę;mieszamy.
W drugiej misce mieszamy ze sobą mokre składniki. Łączymy ze sobą suche składniki z mokrymi niezbyt dokładnie, tylko do wstępnego połączenia. Formę na muffinki wykładamy papilotkami. Napełniamy ciastem tak do 3/4 wysokości. Pieczemy ok 25 minut w 170st.Zimną śmietanę ubijamy, pod koniec dodajemy cukier puder i serek waniliowy. Przestudzone muffinki dekorujemy…
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
