Muffinki

• 1 łyżeczka zamiast można dodać zapach esencja waniliowa
• 250 ml mleko
• 90 ml olej
• 150 g lub całą czekoladę kawowo-białą i pól gorzkiej groszki czekoladowe
• 2 łyżka kakao
• 175 g cukier
• 0.5 łyżeczka soda
• 2 łyżeczka proszek do pieczenia
• 250 g mąka pszenna
• 1 szt. jaja kurze całe

1.Suche składniki wymieszac w misce ,mokre składniki razem dokładnie połaczyć .Mokre wlać do suchych .Pare razy niedbale wymieszać -chodzi o to aby sie płyn połączył z masa suchą.
2.teraz tajemnica udanych muffinek :ciasto ma byc jak najbardziej grudowate wtedy sa one puszyste a jak wymieszamy dokładnie na gładką masę bedą cięzkie i twarde :)
3.powstalą mase nakładamy do paieprowych papilotek do 2/3 ich wyskości i pieczemy 20 minut w temp. 200 "c-wkładamy je do nagrzanego piekarnika.
4.mi wychodzi około 21 muffinek