Mleko wściekłej krowy

• Składniki:
• 1/2 litra wódki czystej (obojętne jakiej)
• 2 puszki 250 ml mleka słodzonego skondensowanego.

Jak przyrządzić?
2 puszki mleka wstawić do garnka z wodą. Woda musi pokrywać 1/2 wysokości puszek. Wstawić na mały palnik i od chwili zagotowania gotować 4 godziny na wolnym ogniu i uwaga, warunek konieczny - cały czas dolewać wody do 1/2 wysokości puszek. Potem puszki otworzyć, przełożyć mleko do miski, wystudzić i mikserem miksować do uzyskania jednolitej płynnej masy. Jak będą grudki, to przelać przez gazę, drobne sitko lub ręczniki papierowe. Do miski z mlekiem (cały czas miksując, ale już wolniej) cieniutkim strumieniem wlać wódkę. Powolutku, żeby się mleko nie zwarzyło. I można przelać do butelek (prawie litr) lub karafki. Likier od razu gotowy do picia. Jednak im dłużej stoi, tym jest mocniejszy. Pycha - warto spróbować - szybko się robi i jest na każdą okazję.