Mizeria

• 3 ogórki [gruntowe]
• 1 Śmietana 12 %
• sól
• pieprz
• ew. cukier, ocet
• 1 pomidor
• 2 rzodkiewki

Ogórki zetrzeć na tarce [plastry] lub pokroić w cienkie plasterki. Posolić oraz popieprzyć.
Można też dodać łyżkę octu, oraz cukier [jeśli chceny słodką surówkę.
Wersja wzbogacona:
Jak wyżej [bez cukru!]. Tylko do tego dodać pokrojonego w kostkę pomidora oraz rzodkiew.

Przepis dodał użytkownik antonina75