Składniki
- 3 ogórki [gruntowe]
- 1 Śmietana 12 %
- sól
- pieprz
- ew. cukier, ocet
- 1 pomidor
- 2 rzodkiewki
Przepis
Ogórki zetrzeć na tarce [plastry] lub pokroić w cienkie plasterki. Posolić oraz popieprzyć.
Można też dodać łyżkę octu, oraz cukier [jeśli chceny słodką surówkę.
Wersja wzbogacona:
Jak wyżej [bez cukru!]. Tylko do tego dodać pokrojonego w kostkę pomidora oraz rzodkiew.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
