medaliony rybne
Składniki
- 0,5kg dorsza
- 1 pomidor
- 3 plastry żółtego sera
- kilka plastrów cukini
- 3 liście z pora
Przepis
rybe kroimy po skosie,doprawiamy przyprawą do ryb (ewentualnie :solą pieprzem i troszkę soku z cytryny). Odstawiamy do lodówki na około 45 minut. W między czasie szykujemy pozostale składniki, pomidora kroimy w plastry , cukinie na skos , liście pory również na skos. Rybe obtaczamy w mące smażymy z obu stron do zarumienienia się. Umyte liście pory układamy na talerz, a na liście kładziemy kawałki ryby, układamy na rybie ser cukinie i pomidor, wsadzamy na 2 minuty do pieca lub mikrofali!
ŻYCZE SMACZNEGO! POLECAM
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
