Mazurek

• Składniki na kruche ciasto:
• • 300 g mąki tortowej
• • 200 g miękkiego masła
• • 100 g cukru
• • 1 żółtko
• • 2 łyżki jogurtu naturalnego
• • Dodatkowo:
• • 1/2 dżemu wiśniowego
• • 1/2 masy krówkowej

Składniki na ciasto zagnieść, podzielić na 2 części i schłodzić.

Piekarnik nagrzać do temp. 190oC, każdą część ciasta rozwałkować na papierze do pieczenia, nakłuć widelcem i piec do uzyskania złocistego koloru.

Po wystudzeniu przełożyć dżemem, udekorować karmelem.