Przejdź na
Katarzyna Gileta
Katarzyna Gileta

Masło ghee

Masło klarowane jest w polskiej kuchni od dekad. Jego zalety docenili też Hindusi, którzy nazywają ten produkt ghee. W odróżnieniu od innych rodzajów maseł, ghee nie jełczeje, nie przypala się (punkt dymienia to aż 252) i może być przechowywane w temperaturze pokojowej. Dzięki temu sprawdzi się do smażenia. Regularne spożywanie tego produktu, ale w kontrolowanych dawkach, stanowi naturalną profilaktykę chorób serca. W składzie masła klarowanego znajdziemy kwas masłowy, który wykazuje właściwości antynowotworowe i przeciwwirusowe. Jak zrobić domowe masło ghee?

Więcej wideo
Wsyp bób i młode ziemniaki do jednej miski. Ta sałatka będzie sezonowym hitemWsyp bób i młode ziemniaki do jednej miski. Ta sałatka będzie sezonowym hitem
Tylko 4 składniki i zero pieczenia. Czekoladowa kostka to deser idealnyTylko 4 składniki i zero pieczenia. Czekoladowa kostka to deser idealny
Podaj te roladki na grillu, a każdy od razu poprosi o dokładkę. Znikają z rusztu w błyskawicznym tempiePodaj te roladki na grillu, a każdy od razu poprosi o dokładkę. Znikają z rusztu w błyskawicznym tempie
Zrób zamiast jagodzianek. Gwarantujemy, że nie zostanie po nich nawet jeden okruszekZrób zamiast jagodzianek. Gwarantujemy, że nie zostanie po nich nawet jeden okruszek
Parada smoków w Krakowie. Tłumy i dużo dobrego jedzenia, a ceny? Sami zobaczcieParada smoków w Krakowie. Tłumy i dużo dobrego jedzenia, a ceny? Sami zobaczcie
Gigantyczna kolejka w Krakowie. Chętnych na te lody nie brakowałoGigantyczna kolejka w Krakowie. Chętnych na te lody nie brakowało
Wyjmij z lodówki ciasto francuskie i połącz z borówkami. Po tych ciastkach nie zostanie nawet okruszekWyjmij z lodówki ciasto francuskie i połącz z borówkami. Po tych ciastkach nie zostanie nawet okruszek
Wybrane dla Ciebie
Grzybiarze za nim przepadają. Smakuje jak kurczak, ale może być trujący
Grzybiarze za nim przepadają. Smakuje jak kurczak, ale może być trujący
Znany dietetyk wskazał najzdrowsze ryby. Najlepiej wspierają mózg i serce
Znany dietetyk wskazał najzdrowsze ryby. Najlepiej wspierają mózg i serce
Czy można jeść makaron na drugi dzień? Wiele osób zastanawia się, czy to bezpieczne
Czy można jeść makaron na drugi dzień? Wiele osób zastanawia się, czy to bezpieczne
Biorę z lodówki i robię nawóz do ogórków. Krzaczki obradzają pięknymi i zdrowymi okazami
Biorę z lodówki i robię nawóz do ogórków. Krzaczki obradzają pięknymi i zdrowymi okazami
Czy kiszone ogórki można jeść codziennie? Wiele osób nie wie, jaka jest prawda
Czy kiszone ogórki można jeść codziennie? Wiele osób nie wie, jaka jest prawda
Rozbiłeś słoik w sklepie? Wyjaśniamy, czy musisz za niego zapłacić
Rozbiłeś słoik w sklepie? Wyjaśniamy, czy musisz za niego zapłacić
Zamiast kupować lody, robię je sama. Są słodkie, ale mają mnóstwo białka i można je jeść nawet na diecie
Zamiast kupować lody, robię je sama. Są słodkie, ale mają mnóstwo białka i można je jeść nawet na diecie
Gdy wypróbujesz ten przepis na placki ziemniaczane, pozbędziesz się tarki. To najprostszy sposób
Gdy wypróbujesz ten przepis na placki ziemniaczane, pozbędziesz się tarki. To najprostszy sposób
To najzdrowsza część jajka. Dietetycy nie mają żadnych wątpliwości
To najzdrowsza część jajka. Dietetycy nie mają żadnych wątpliwości
Zapowiada się cyrk w Biedronce. Od dzisiaj polskie truskawki sprzedają w takiej cenie
Zapowiada się cyrk w Biedronce. Od dzisiaj polskie truskawki sprzedają w takiej cenie
Za komuny nie mogło zabraknąć go w kuchni. Gospodynie sypały do każdego dania, ale dopiero dziś wiemy, jak jest cenny
Za komuny nie mogło zabraknąć go w kuchni. Gospodynie sypały do każdego dania, ale dopiero dziś wiemy, jak jest cenny
Zamiast wyrzucać na kompost, zaparz napar. Pozwoli pozbyć się nadmiaru wody i wesprze pracę nerek
Zamiast wyrzucać na kompost, zaparz napar. Pozwoli pozbyć się nadmiaru wody i wesprze pracę nerek