Przejdź na
Katarzyna Gileta
Katarzyna Gileta

Masło ghee

Masło klarowane jest w polskiej kuchni od dekad. Jego zalety docenili też Hindusi, którzy nazywają ten produkt ghee. W odróżnieniu od innych rodzajów maseł, ghee nie jełczeje, nie przypala się (punkt dymienia to aż 252) i może być przechowywane w temperaturze pokojowej. Dzięki temu sprawdzi się do smażenia. Regularne spożywanie tego produktu, ale w kontrolowanych dawkach, stanowi naturalną profilaktykę chorób serca. W składzie masła klarowanego znajdziemy kwas masłowy, który wykazuje właściwości antynowotworowe i przeciwwirusowe. Jak zrobić domowe masło ghee?

Więcej wideo
Połącz 4 składniki i zrób deser, który pokocha cała rodzina. I to po jednym kęsiePołącz 4 składniki i zrób deser, który pokocha cała rodzina. I to po jednym kęsie
Zamiast zwykłej pizzy zrób jadalną łąkę pełną kwiatów. Goście będą pod wrażeniemZamiast zwykłej pizzy zrób jadalną łąkę pełną kwiatów. Goście będą pod wrażeniem
Takich donutów z pewnością jeszcze nie jadłeś. Zrobisz je na bazie arbuzaTakich donutów z pewnością jeszcze nie jadłeś. Zrobisz je na bazie arbuza
Kalafior w takim wydaniu smakuje obłędnie. Mięso jest zupełnie zbędneKalafior w takim wydaniu smakuje obłędnie. Mięso jest zupełnie zbędne
Połącz te 4 składniki i włóż je do piekarnika. Temu deserowi nikt się nie oprzePołącz te 4 składniki i włóż je do piekarnika. Temu deserowi nikt się nie oprze
Schab może smakować jeszcze lepiej. Podaj go w ten sposób, a cała rodzina zaniemówi z wrażeniaSchab może smakować jeszcze lepiej. Podaj go w ten sposób, a cała rodzina zaniemówi z wrażenia
Przetestowałam gotową mieszankę do robienia makaroników. Takiego efektu się nie spodziewałamPrzetestowałam gotową mieszankę do robienia makaroników. Takiego efektu się nie spodziewałam
Wybrane dla Ciebie
Zamiast zwykłej pizzy zrób jadalną łąkę pełną kwiatów. Goście będą pod wrażeniem
Zamiast zwykłej pizzy zrób jadalną łąkę pełną kwiatów. Goście będą pod wrażeniem
Połącz 4 składniki i zrób deser, który pokocha cała rodzina. I to po jednym kęsie
Połącz 4 składniki i zrób deser, który pokocha cała rodzina. I to po jednym kęsie
Kalafior w takim wydaniu smakuje obłędnie. Mięso jest zupełnie zbędne
Kalafior w takim wydaniu smakuje obłędnie. Mięso jest zupełnie zbędne
Przetestowałam gotową mieszankę do robienia makaroników. Takiego efektu się nie spodziewałam
Przetestowałam gotową mieszankę do robienia makaroników. Takiego efektu się nie spodziewałam
Takich donutów z pewnością jeszcze nie jadłeś. Zrobisz je na bazie arbuza
Takich donutów z pewnością jeszcze nie jadłeś. Zrobisz je na bazie arbuza
Połącz te 4 składniki i włóż je do piekarnika. Temu deserowi nikt się nie oprze
Połącz te 4 składniki i włóż je do piekarnika. Temu deserowi nikt się nie oprze
Schab może smakować jeszcze lepiej. Podaj go w ten sposób, a cała rodzina zaniemówi z wrażenia
Schab może smakować jeszcze lepiej. Podaj go w ten sposób, a cała rodzina zaniemówi z wrażenia
Lepsze niż klasyczny grill. Te chrupiące roladki na patyku to absolutny hit obiadowy
Lepsze niż klasyczny grill. Te chrupiące roladki na patyku to absolutny hit obiadowy
Chrupiące pierożki z 5 składników. Zrobisz w mig i zapomnij o wyrabianiu ciasta
Chrupiące pierożki z 5 składników. Zrobisz w mig i zapomnij o wyrabianiu ciasta
Zamiast klasycznego tiramisu postaw na tę wersję. Będziesz zachwycony
Zamiast klasycznego tiramisu postaw na tę wersję. Będziesz zachwycony
Jak wygląda dokładnie 100 kcal na talerzu? Ilość sałaty robi wrażenie
Jak wygląda dokładnie 100 kcal na talerzu? Ilość sałaty robi wrażenie
Ciasto czekoladowe z musem borówkowym robi furorę. Znika z talerzy w ciągu 5 minut
Ciasto czekoladowe z musem borówkowym robi furorę. Znika z talerzy w ciągu 5 minut