Przejdź na
Katarzyna Gileta
Katarzyna Gileta

Masło ghee

Masło klarowane jest w polskiej kuchni od dekad. Jego zalety docenili też Hindusi, którzy nazywają ten produkt ghee. W odróżnieniu od innych rodzajów maseł, ghee nie jełczeje, nie przypala się (punkt dymienia to aż 252) i może być przechowywane w temperaturze pokojowej. Dzięki temu sprawdzi się do smażenia. Regularne spożywanie tego produktu, ale w kontrolowanych dawkach, stanowi naturalną profilaktykę chorób serca. W składzie masła klarowanego znajdziemy kwas masłowy, który wykazuje właściwości antynowotworowe i przeciwwirusowe. Jak zrobić domowe masło ghee?

Więcej wideo
Zwykła lasagne nie ma z nią szans. Do tego zrobisz ją dużo szybciejZwykła lasagne nie ma z nią szans. Do tego zrobisz ją dużo szybciej
Ciasteczkowe kulki bez pieczenia. Baza to tylko 2 składnikiCiasteczkowe kulki bez pieczenia. Baza to tylko 2 składniki
Postaw tę sałatkę na stole, a nikt się jej nie oprze. To będzie wakacyjny hitPostaw tę sałatkę na stole, a nikt się jej nie oprze. To będzie wakacyjny hit
Kawowe lody-chmurki to hit do mrożonej kawy. Zrobisz je z 3 składnikówKawowe lody-chmurki to hit do mrożonej kawy. Zrobisz je z 3 składników
Takiego tiramisu jeszcze nie robiłam. Zaczęłam od starcia biszkoptówTakiego tiramisu jeszcze nie robiłam. Zaczęłam od starcia biszkoptów
Tylko 5 składników i kilka minut roboty. Poznaj sprawdzony patent na upałyTylko 5 składników i kilka minut roboty. Poznaj sprawdzony patent na upały
Już nie kiełbasa i szaszłyki. Domowe burgery zrobią furorę na każdym grilluJuż nie kiełbasa i szaszłyki. Domowe burgery zrobią furorę na każdym grillu
Wybrane dla Ciebie
Zobaczyłam tę niby-gruszkę w sklepie. To egzotyczna bomba witaminowa wspierająca skórę i pracę mięśni
Zobaczyłam tę niby-gruszkę w sklepie. To egzotyczna bomba witaminowa wspierająca skórę i pracę mięśni
Gdzie wyrzucać opakowania po jajkach? Wielu osobom to wciąż się myli
Gdzie wyrzucać opakowania po jajkach? Wielu osobom to wciąż się myli
Polacy nagminnie wylewają do zlewu, choć można ją pić. Jak działa na jelita?
Polacy nagminnie wylewają do zlewu, choć można ją pić. Jak działa na jelita?
Wielu je kupuje, bo są smaczne. Godzinami zalegają w żołądku
Wielu je kupuje, bo są smaczne. Godzinami zalegają w żołądku
Większość myśli, że nie mają żadnych wartości. Tak kurki wpływają na organizm
Większość myśli, że nie mają żadnych wartości. Tak kurki wpływają na organizm
Najlepsza godzina na śniadanie. Stosuj tę zasadę, a szybko pozbędziesz się boczków
Najlepsza godzina na śniadanie. Stosuj tę zasadę, a szybko pozbędziesz się boczków
Pani z garmażerki zdradziła swój trik. Pierogi z jagodami nie rozkleją się w czasie gotowania
Pani z garmażerki zdradziła swój trik. Pierogi z jagodami nie rozkleją się w czasie gotowania
Są w każdym sklepie, ale wielu omija. Jedz 5 dziennie, a utrzymasz jelita w dobrej formie
Są w każdym sklepie, ale wielu omija. Jedz 5 dziennie, a utrzymasz jelita w dobrej formie
Amerykanie i Japończycy zakazali. W Polsce wciąż bez trudu znajdziesz w sklepie
Amerykanie i Japończycy zakazali. W Polsce wciąż bez trudu znajdziesz w sklepie
Jest hitem w upalne lato, bo nawadnia lepiej niż woda. U niektórych może zaburzać rytm serca
Jest hitem w upalne lato, bo nawadnia lepiej niż woda. U niektórych może zaburzać rytm serca
Nasi dziadkowie pili nie tylko podczas upałów. Dobrze działa na jelita
Nasi dziadkowie pili nie tylko podczas upałów. Dobrze działa na jelita
Tych napojów unikaj, kiedy z nieba leje się żar. Nr 1 z listy jest bezwzględnie zakazany
Tych napojów unikaj, kiedy z nieba leje się żar. Nr 1 z listy jest bezwzględnie zakazany