Przejdź na
Katarzyna Gileta
Katarzyna Gileta

Masło ghee

Masło klarowane jest w polskiej kuchni od dekad. Jego zalety docenili też Hindusi, którzy nazywają ten produkt ghee. W odróżnieniu od innych rodzajów maseł, ghee nie jełczeje, nie przypala się (punkt dymienia to aż 252) i może być przechowywane w temperaturze pokojowej. Dzięki temu sprawdzi się do smażenia. Regularne spożywanie tego produktu, ale w kontrolowanych dawkach, stanowi naturalną profilaktykę chorób serca. W składzie masła klarowanego znajdziemy kwas masłowy, który wykazuje właściwości antynowotworowe i przeciwwirusowe. Jak zrobić domowe masło ghee?

Więcej wideo
Gigantyczna kolejka w Krakowie. Chętnych na te lody nie brakowałoGigantyczna kolejka w Krakowie. Chętnych na te lody nie brakowało
Wyjmij z lodówki ciasto francuskie i połącz z borówkami. Po tych ciastkach nie zostanie nawet okruszekWyjmij z lodówki ciasto francuskie i połącz z borówkami. Po tych ciastkach nie zostanie nawet okruszek
Zapomnij o zwykłym pieczywie. Postaw na rwany chlebek z czosnkowo-ziołowym dodatkiemZapomnij o zwykłym pieczywie. Postaw na rwany chlebek z czosnkowo-ziołowym dodatkiem
To ciasto zachwyca już samym wyglądem. A po pierwszym kęsie totalnie przepadnieszTo ciasto zachwyca już samym wyglądem. A po pierwszym kęsie totalnie przepadniesz
Farsz do pierogów zawiń w naleśniki. Rodzina będzie zachwycona takim obiademFarsz do pierogów zawiń w naleśniki. Rodzina będzie zachwycona takim obiadem
Wydrąż ananasa i podaj w nim pyszne śniadanie. Od samego patrzenia cieknie ślinkaWydrąż ananasa i podaj w nim pyszne śniadanie. Od samego patrzenia cieknie ślinka
Przetestowaliśmy parówki od Skolima. Po pierwszym kęsie wszystko było jasnePrzetestowaliśmy parówki od Skolima. Po pierwszym kęsie wszystko było jasne
Wybrane dla Ciebie
Czy kiszone ogórki można jeść codziennie? Wiele osób nie wie, jaka jest prawda
Czy kiszone ogórki można jeść codziennie? Wiele osób nie wie, jaka jest prawda
Rozbiłeś słoik w sklepie? Wyjaśniamy, czy musisz za niego zapłacić
Rozbiłeś słoik w sklepie? Wyjaśniamy, czy musisz za niego zapłacić
Zamiast kupować lody, robię je sama. Są słodkie, ale mają mnóstwo białka i można je jeść nawet na diecie
Zamiast kupować lody, robię je sama. Są słodkie, ale mają mnóstwo białka i można je jeść nawet na diecie
Gdy wypróbujesz ten przepis na placki ziemniaczane, pozbędziesz się tarki. To najprostszy sposób
Gdy wypróbujesz ten przepis na placki ziemniaczane, pozbędziesz się tarki. To najprostszy sposób
To najzdrowsza część jajka. Dietetycy nie mają żadnych wątpliwości
To najzdrowsza część jajka. Dietetycy nie mają żadnych wątpliwości
Zapowiada się cyrk w Biedronce. Od dzisiaj polskie truskawki sprzedają w takiej cenie
Zapowiada się cyrk w Biedronce. Od dzisiaj polskie truskawki sprzedają w takiej cenie
Za komuny nie mogło zabraknąć go w kuchni. Gospodynie sypały do każdego dania, ale dopiero dziś wiemy, jak jest cenny
Za komuny nie mogło zabraknąć go w kuchni. Gospodynie sypały do każdego dania, ale dopiero dziś wiemy, jak jest cenny
Zamiast wyrzucać na kompost, zaparz napar. Pozwoli pozbyć się nadmiaru wody i wesprze pracę nerek
Zamiast wyrzucać na kompost, zaparz napar. Pozwoli pozbyć się nadmiaru wody i wesprze pracę nerek
Wyrywamy jak najgorszy chwast, bo rośnie w każdym ogrodzie. Nasi dziadkowie się nią zajadali
Wyrywamy jak najgorszy chwast, bo rośnie w każdym ogrodzie. Nasi dziadkowie się nią zajadali
Wsyp do owsianki. Wesprze twój metabolizm, koncentrację i odporność
Wsyp do owsianki. Wesprze twój metabolizm, koncentrację i odporność
Przełomowe odkrycie naukowców. Wiele wskazuje, że potrafi zregenerować jelita
Przełomowe odkrycie naukowców. Wiele wskazuje, że potrafi zregenerować jelita
Taki obiad jadali nasi dziadkowie w piątki. Dziś zapomniany, a zdrowy dla serca i mózgu
Taki obiad jadali nasi dziadkowie w piątki. Dziś zapomniany, a zdrowy dla serca i mózgu