Przejdź na
Katarzyna Gileta
Katarzyna Gileta

Masło ghee

Masło klarowane jest w polskiej kuchni od dekad. Jego zalety docenili też Hindusi, którzy nazywają ten produkt ghee. W odróżnieniu od innych rodzajów maseł, ghee nie jełczeje, nie przypala się (punkt dymienia to aż 252) i może być przechowywane w temperaturze pokojowej. Dzięki temu sprawdzi się do smażenia. Regularne spożywanie tego produktu, ale w kontrolowanych dawkach, stanowi naturalną profilaktykę chorób serca. W składzie masła klarowanego znajdziemy kwas masłowy, który wykazuje właściwości antynowotworowe i przeciwwirusowe. Jak zrobić domowe masło ghee?

Więcej wideo
Owiń zielone szparagi cukinią i wstaw do piekarnika. To będzie twój ulubiony pomysł na kolacjęOwiń zielone szparagi cukinią i wstaw do piekarnika. To będzie twój ulubiony pomysł na kolację
Ciasto czekoladowe z musem borówkowym robi furorę. Znika z talerzy w ciągu 5 minutCiasto czekoladowe z musem borówkowym robi furorę. Znika z talerzy w ciągu 5 minut
Podczas grilla przygotuj maślane bułki z dodatkami. Każdy będzie chciał ich spróbowaćPodczas grilla przygotuj maślane bułki z dodatkami. Każdy będzie chciał ich spróbować
Te papryki to prawdziwa bomba smakowa. Znajdziesz tu dosłownie wszystko, co najlepszeTe papryki to prawdziwa bomba smakowa. Znajdziesz tu dosłownie wszystko, co najlepsze
Wystarczy, że zrobisz je raz. Będą takim hitem, że inne desery przestaną się liczyćWystarczy, że zrobisz je raz. Będą takim hitem, że inne desery przestaną się liczyć
Polej kopytka tym sosem, a cała rodzina poprosi o dokładkęPolej kopytka tym sosem, a cała rodzina poprosi o dokładkę
Nabiał pod lupą. Na co powinniśmy zwracać uwagę podczas zakupów?Nabiał pod lupą. Na co powinniśmy zwracać uwagę podczas zakupów?
Wybrane dla Ciebie
Ciasto czekoladowe z musem borówkowym robi furorę. Znika z talerzy w ciągu 5 minut
Ciasto czekoladowe z musem borówkowym robi furorę. Znika z talerzy w ciągu 5 minut
Owiń zielone szparagi cukinią i wstaw do piekarnika. To będzie twój ulubiony pomysł na kolację
Owiń zielone szparagi cukinią i wstaw do piekarnika. To będzie twój ulubiony pomysł na kolację
Te papryki to prawdziwa bomba smakowa. Znajdziesz tu dosłownie wszystko, co najlepsze
Te papryki to prawdziwa bomba smakowa. Znajdziesz tu dosłownie wszystko, co najlepsze
Nabiał pod lupą. Na co powinniśmy zwracać uwagę podczas zakupów?
Nabiał pod lupą. Na co powinniśmy zwracać uwagę podczas zakupów?
Podczas grilla przygotuj maślane bułki z dodatkami. Każdy będzie chciał ich spróbować
Podczas grilla przygotuj maślane bułki z dodatkami. Każdy będzie chciał ich spróbować
Wystarczy, że zrobisz je raz. Będą takim hitem, że inne desery przestaną się liczyć
Wystarczy, że zrobisz je raz. Będą takim hitem, że inne desery przestaną się liczyć
Polej kopytka tym sosem, a cała rodzina poprosi o dokładkę
Polej kopytka tym sosem, a cała rodzina poprosi o dokładkę
Tylko dwa składniki i 15 minut pieczenia. Ekspresowe kokosanki staną się hitem w każdym domu
Tylko dwa składniki i 15 minut pieczenia. Ekspresowe kokosanki staną się hitem w każdym domu
Zamiast mielonych zrób te drobiowo-szpinakowe kotleciki. Nikt się im nie oprze
Zamiast mielonych zrób te drobiowo-szpinakowe kotleciki. Nikt się im nie oprze
Te puszyste babeczki skrywają kolorową niespodziankę. Nikt się im nie oprze
Te puszyste babeczki skrywają kolorową niespodziankę. Nikt się im nie oprze
Idealnie lśniąca czy matowa? Sprawdź, którą cytrynę naprawdę warto kupić
Idealnie lśniąca czy matowa? Sprawdź, którą cytrynę naprawdę warto kupić
Jak sałatka, to tylko ta z kurczakiem i czerwonym pesto. To prawdziwa perełka
Jak sałatka, to tylko ta z kurczakiem i czerwonym pesto. To prawdziwa perełka