Marynata do mięsa wołowego
Składniki
- Skład marynaty:
- 1szklanka przegotowanej ostudzonej wody,
- 2/3 szklanki octu winnego lub pół szklanki czerwonego wytrawnego wina,
- 10 ziaren pieprzu,
- 3 liście laurowe,
- 10 ziaren ziela angielskiego.
Przepis
Mięso wołowe marynujemy kilkanaście do kilkudziesięciu godzin.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
