Makówki na mleku

• 30-40 dag sucharek
• 50 dag maku ( mielonego )
• 1 litr mleka
• 1 łyżka masła
• 5-6 łyżek cukru lub miodu
• 1 paczka cukru waniliowego
• 8 dag orzechów włoskich posiekanych
• 5 dag migdałów ( płatki)
• 8-10 dag figów
• 10 dag rodzynków
• 3 dag wiórków kokosowych

Mak sparzyć wrzącą wodą wieczorem i pozostawić na noc.
Mleko zagotować z masłem, cukrem lub miodem i cukrem waniliowym, dodać zmielony mak. Gdy będzie za gęste można dodać przegotowaną wodę.
Gotować na wolnym ogniu 10-15 min, ciągle mieszając. Figi pokroić w cienkie poprzeczne plasterki. Wszystkie bakalie; orzechy, migdały, figi i rodzynki wrzucić do gotującego się maku , odstawić z ognia.
Przygotować salaterki. Sucharki zwilżyć lekko w osłodzonej wodziei układać warstwami w salaterkach. Kolejne warstwy sucharków zalewać makiem.
Górną warstwę maku udekorować połówkami orzechu włoskiego lub płatkami migdałów i posypać kokosem.