Makaron z truflami
Składniki
- 1 paczka makaronu fettucine (wstążki)
- ? filiżanki oliwy truflowej + 2 łyżki
- 20 dkg tartego parmezanu
- sól
- pieprz
- ? szklanki posiekanych trufli
Przepis
Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu, odcedzić.
Do garnka w którym gotował się makaron wlać ? szklanki oliwy truflowej, dodać obsączony makaron, ? sera parmezan, sól, pieprz i ? pokrojonych trufli, mocno podgrzać. Wykładać na talerze, obsypać porcje reszta sera i trufli, polać oliwą truflową. Podawać gorące.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
