Makaron z brokułami

Obraz

Składniki

  • 1 kostka Rosołu drobiowego
  • 300 g makaronu wstążki
  • sól
  • 2 łyżki tartego parmezanu
  • 2 brokuły
  • 200 g fasolki szparagowej
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 cebula
  • 3 łyżki oleju

Przepis

Rosół rozkruszyć i rozpuścić w w 1/4 szkl. wody. Makaron ugotować w dużej ilości osolonej wody.
Brokuły podzielić na różyczki. Fasolkę i brokuły gotować 3 minuty z 1 łyżeczką cukru, odsączyć. Cebulę obrać, posiekać, zeszklić na oleju. Dodać rosół drobiowy i warzywa, dusić razem około 10 minut.
Na półmisku rozłożyć gorący makaron, na nim ułożyć warzywa. Posypać serem. Podawać na gorąco.

Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
Wybrane dla Ciebie
ZATRZYMAJ SIĘ NA CHWILĘ… TE ARTYKUŁY WARTO PRZECZYTAĆ