Trwa ładowanie...
d3eajs4
01-07-2009 18:21

Makaron z brokułami

Przepis
4.5
(10 głosów)
Oceń:
d3eajs4
Składniki
  • 250 g włoskiego makaronu penne
  • 300 g brokułów
  • 50-80 ml oliwy
  • 3 posiekane ząbki czosnku
  • spora szczypta kruszonego chilli
  • sól
  • świeżo mielony czarny pieprz
  • świeżo tarty parmezan
Przepis

Nastawić osoloną wodę na makaron i ugotować al dente, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Łodygi brokułów obrać, pokroić w plastry, różyczki kwiatów podzielić. Rozgrzać patelnię, wlać oliwę. Kiedy będzie gorąca, wrzucić czosnek, chilli i łodygi brokułów, smażyć i mieszać przez 3 minuty. Dodać różyczki kwiatów, smażyć i mieszać. Po chwili dolać 3 łyżki wody z makaronu, mieszać, zostawić na chwilę pod przykryciem.
W tym czasie odcedzić makaron, dodać na patelnię z brokułami, zamieszać. Makaron podawać posypany pieprzem i parmezanem.

Przepis dodał użytkownik siwulkaaa89

d3eajs4

Podziel się opinią

Share

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d3eajs4
d3eajs4
d3eajs4
Więcej tematów
d3eajs4