Łopatka
Składniki
- łopatka
- cebula
- czosnek
- sól
- papryka w proszku (łagodna)
- margaryna
Przepis
Łopatkę pokroić na większe kawałki albo plastry, umyć posolić i odstawić. Rozgrzać trochę margaryny na patelni albo rondlu. Mięso położyć na tłuszczu. Posypać papryką. Cebulkę obrać i pokroić na kawałki i dać na mięso. Tak samo czosnek pokroić na kawałki małe albo wycisnąć. Wszystko dusić pod pokrywką. W razie gdy mięso się będzie przypalać można dolać troszkę wody. Można potem zrobić z tego sos, dodając rozmieszaną łyżkę mąki z śmietaną.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
