Lody jogurtowo-jagodowe
- Czas przygotowania: Ponad 120 minut
- Rodzaj kuchni: Kuchnia polska
- Okazja: Przyjęcia i imprezy
- Kategoria przepisów: Desery
- Sposób przygotowania: Na zimno
- Główne składniki :
Składniki
- 300 g jagód lub 250 g borówek amerykańskich
- 200 g jogurtu naturalnego
- 70 g śmietanki kremówki
- 4 łyżki miodu np. lawendowego
- Dodatkowo: pojemniki do przygotowania lodów
Przepis
Jagody opłukać pod bieżącą wodą, a następnie zmiksować (kilka można zostawić, aby były wyczuwalne całe owoce w lodach). Jogurt połączyć ze śmietaną, dodać miód i dokładnie wymieszać. Po łyżce nałożyć w pierwszej kolejności do pojemniczków. Do masy jogurtowo-śmietanowej dodać zmiksowane owoce i ewentualnie całe, wymieszać, a następnie wlać do pojemników. Lody mrozić minimum 4 godziny (a najlepiej całą noc). Aby łatwiej było je wyjmować, przed podaniem należy zanurzyć formę na kilka chwil w ciepłej wodzie.
