Lodowiec
Składniki
- Gotowy spód biszkoptowy
- 70 dag jogurtu naturalnego
- 4 łyżki cukru pudru
- 6 łyżeczek żelatyny
- 4 galaretki(wiśniowa,cytrynowa,agrestowa,brzoskwiniowa)
Przepis
Żelatynę zalać niewielką ilością zimnej wody.Odstawić aby spęczniała.Każdą z galaretek rozpuścić w 1,5 szklanki gorącej wody.Wlać do płaskich naczyń,ochładzać 3 godziny.Pokroić w kosteczkę.Jogurt wymieszać z cukrem pudrem.Żelatynę mieszając podgrzewać,aż się rozpuści,połączyć z jogurtem.Ochłodzić.Tężejącą masę wymieszać z pokrojonymi galaretkami.Wylać na biszkopt.Wstawić do lodówki na ok.1 godzinę.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
