KUTIA
Składniki
- 1 szklanka ziaren pszenicy
- 1 szklanka maku
- 1 szklanka mleka
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 1/2 szklanki miodu
- migdały
- nieco soli
Przepis
Pszenicę namoczyć na noc, a następnie gotować trzykrotnie zmieniając wodę, gdy pszenica będzie miękka, odsączyć ją na sitku. Mak przemyć pod bieżącą wodą, zalać wrzącym mlekiem, zagotować na małym ogniu, następnie zmielić w maszynce do mięsa, połączyć z ugotowaną pszenicą, dodać resztę składników, wymieszać i wstawić do lodówki.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
