Kremik budyniowo - twarogowy

Obraz

Składniki

  • 1 kostka twarożku śniadaniowego
  • 1,5 szklanki mleka
  • 1 kostka masła śmietankowego
  • 2,5 łyżki Żelatyny spożywczej
  • 2 Budynie o smaku waniliowym
  • bakalie
  • cukier
  • 1 Cukier wanilinowy

Przepis

Ugotować budyń w podanej ilości mleka [odebrać 2-3 łyżki do namoczenia żelatyny].W czasie gotowania mleka dosłodzić do smaku.
Masło pozostawić w ciepłym miejscu, aby zmiękło. Żelatynę zalać zimnym mlekiem i pozostawić kilka na minut, aby spęczniała. Rozetrzeć miękkie masło z ciepłym budyniem, dodać żelatynę stopioną w gorącej kąpieli wodnej. Dodawać, w czasie miksowania, twaróg śmietankowy i cukier do smaku. Wsypać cukier waniliowy i utrzeć do zupełnie gładkiej konsystencji. Dodać bakalie. Wszystko dokładnie wymieszać i wstawić do lodówki na kilka godzin [najlepiej na noc].
Dodatkowe informacje: Masę można wyłożyć na dowolne ciasto, np.: biszkopt,babka,piernik,kruche. Można także użyć biszkopcików jako spodu lub ciastek kruchych,np."szkolne" lub "petit". Można użyć innego smaku budyniu lub dodać np.kakao, pokruszoną czekoladę lub grubo zmielone orzechy.

Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
Wybrane dla Ciebie
ZACZEKAJ! ZOBACZ, CO TERAZ JEST NA TOPIE