Krem mascarpone
Składniki
- 250g serka mascarpone
- 0,5 tabliczki gorzkiej czekolady
- 0,5 szklanki orzechów włoskich
- szklanka śmietany
- 5g słodziku
- biszkopt
Przepis
Pół szklanki śmietany należy podgrzać i rozpuścić w niej czekoladę. Masę wstawiamy do lodówki na ok 0,5 godziny. Drugą połowę śmietany ubijamy dodając połowę serka mascarpone. Dodać słodzik oraz orzechy drobno pokrojone i wymieszać. Wyciągamy z lodówki śmietanę z czekoladą i ubijamy dodać drugą połowę serka. Na masę orzechową nakładamy masę czekoladową i dekorujemy orzechami oraz biszkoptem.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
