Kotlet na MAXA
Składniki
- Kotlet Schabowy lub filet z kurczaka.
- Bułka (najlepiej czerstwa)
- Jajka
- Maka
- Przyprawy
Przepis
Kotlet ubić cienko. Bułkę pokoić w kromki a nastepnie w paski. Z jajka wody mąki i przypraw przygotować ciasto na tyle gęste aby zabardzo nie spływało z kotleta. Pokrojoną bułkę rozkładamy na desce moczymy kotleta w cieście kładziemy na bułce i na wierzch równieżrozkładamy pokrojone pieczywo. Trzeba się postarać aby pieczywo w miarę dokładnie pokryło kotleta. Smażymy na średnio rozgrzanym oleju na średnim ogniu tak aby pieczywo się zruminieło na mocny złoty kolor z obu stron.
Przepis
Mozna podować do ziemniaków,frytek bądź podobnych dodatków ale roszę pamiętać że taki kotlet jest bardzo zapychający.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
