Trwa ładowanie...
d1qrgzj
25-07-2017 12:06

Kotleciki warzywne

Przepis

Nie masz pomysłu na obiad lub kolację? Wypróbuj koniecznie przepis na warzywne kotleciki. Aby je przygotować, możesz wykorzystać to, co akurat masz w lodówce. Są rumiane na zewnątrz i miękkie w środku. Będą się świetnie komponować z sosem jogurtowym.

d1qrgzj
5.0
(13 głosów)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

2-3

123RF PICSEL ADAM WIŚNIEWSKI
Źródło: 123RF PICSEL ADAM WIŚNIEWSKI
Składniki
  • 500 g ziemniaków,
  • 0,5 czerwonej papryki,
  • 0,5 szklanki zielonego groszku,
  • kilka różyczek brokuła,
  • 1 cebula cukrowa
  • 2 małe marchewki,
  • 1 jajko,
  • sól, pieprz,
  • 2 ząbki czosnku,
  • koperek,
  • olej do smażenia.
Przepis

Ziemniaki ugotuj do miękkości. Jeszcze ciepłe przeciśnij przez praskę. Marchewkę zetrzyj na tartce o grubych oczkach. Brokuła i groszek zblanszuj. Cebulę i paprykę posiekaj i podsmaż na oleju. W misce wymieszaj ziemniaki z pozostałymi warzywami. Dodaj jajko, przeciśnięty przez praskę czosnek i posiekany koperek. Dopraw solą i pieprzem. Dłonie zwilż wodą. Formuj niewielkie kotleciki i smaż je na złoty kolor z obu stron. Podawaj z dipem jogurtowo-ziołowym.

Zobacz wideo: Jak myć owoce i warzywa

Kotleciki warzywne
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

34
2

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d1qrgzj
d1qrgzj
d1qrgzj
d1qrgzj
Więcej tematów
d1qrgzj

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj