Koszyczki z jajkiem

• - 1 opakowanie ciasta francuskiego
• - 4 jajka
• - 4 plastry okrągłej szynki
• - 4 kulki mini mozzarelli
• - sól morska z młynka Kamis

- Z ciasta francuskiego wyciąć 4 kółka o średnicy 10 cm. Jeśli płat ciasta jest prostokątny, to złożyć go na pół i rozwałkować tak aby powstał kwadrat, który podzielić na 4 ćwiartki.Każdą część rozwałkować na taką wielkość, aby wyciąć koło.
- Blachę na muffiny wysmarować olejem, włożyć w miseczki ciasto francuskie. Kółka będą za wysokie w stosunku do muffinek, należy ułożyć więc zgrabną falbankę.
- Do środka ciasta włożyć również plaster wędliny.
- Na dno położyć po kulce mozzarelli i wbić po jednym jajku.
- Posypać solą, ewentualnie pieprzem.
- Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 st.C i zapiekać 15 minut.

Przepis dodał użytkownik Goszka