Kopytka dyniowe

Do dyniowych kolorowych kopytek będzie potrzebne puree z dyni. Aby je przygotować, należy dynię o intensywny kolorze (np. hokkaido) upiec do miękkości, a następnie zblendować miąższ na gładką masę. Puree z dyni podsmażyć kilka minut na patelni lub w rondelku, by odparowało z niego jak najwięcej wody. Ostudzić. Zobacz film.