Składniki
- kg ziemniakow
- 1 jajko
- maka(pszenna)
- sol, pieprz
Przepis
Ziemniaki gotujemy z jedna lyzka soli i mielimy przez maszynke. Zmielone ziemniaki wrzucamy do miski i dodajemy jajko, make, pieprz. Maki nalezy dodac tyle aby ciasto nie bylo za zadkie ani za geste. Nastepnie robimy walek (nie za gruby) i kroimy na ukos. Wode gotujemy w garnku(z dodatkiem soli), kiedy bedzie sie gotowac wrzucamy kopytka. Jak wyplyna na gore to znak ze juz sa ugotowane.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
