Kluski
Składniki
- pol kilo maki pszennej
- 200ml mleka
- 250ml wody
- 1/4 lyzeczki soli
Przepis
Make wsypujemy do miski dodajemy do niej mleko , wode i sol. Wszystko mieszamy mikserem. Nastepnie do garnka wlewamy wode dodajemy lyzke soli i 4 lyzki oleju(gotujemy ja). Bierzemy durszlak trzymamy go nad garnkiem i wlewamy do niego ciasto a nastepnie mieszamy drewniana lyzka aby powstaly kluseczki. Gdy wyplyna na wierzch, odcedzamy (nalezy gotujace kluski mieszac aby sie nie posklejaly), polewamy zimna woda. Smazymy je z cebulka i kielbasa.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
