Kluseczki jogurtowe
Składniki
- 3 łyżeczki Żelatyny spożywczej
- 1 cytryna
- 80 g miodu
- 500 g jogurtu
- 150 g śmietany kremówki
Przepis
Żelatynę namoczyć. Cytrynę umyć, osuszyć, otrzeć skórkę. Podzielić owoc na połowę, wycisnąć sok. Jogurt wymieszać z miodem, sokiem i skórką z cytryny. Dodać rozpuszczoną żelatynę, masę schłodzić.
Gdy stężeje, dodać ubitą śmietanę. Przełożyć krem do miski, schłodzić 6 godzin.
Za pomocą 2 łyżek wyciąć kluseczki, podawać z sosem wiśniowym. Smacznego!
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl