Kawa zbozowa
Składniki
- woda 1/2 litrów
- kawa zbozowa 4 dekagramów
- cykoria 1/2 dekagramów
- mleko 1/2 litrów
- cukier 8 dekagramów
Przepis
Do naczynia używanego wyłacznie do gotowania kawy wlać wodę, wsypać mieloną kawę, dodać cykorię, gotować 1-2 minuty, odstawić na bok, skropoić zimną wodą i szczelnie przykryć. Po paru minutach zlać do nagrzanych filiżanek. Przegotowane mleko zmieszać z kawą.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
