Jabłecznik
Składniki
- 4 szklanki mąki
- 3 szklanki cukru
- 1 kostka masła + masło do wysmarowania blachy
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 4 jajka
- ? szklanki kwaśnej śmietany
- cukier waniliowy
- bułka tarta
- 1 litr musu jabłkowego
- 2 łyżeczki mielonego cynamonu
Przepis
Zagnieść ciasto z mąki, 1 szklanki cukru, ? kostki masła, 3 łyżeczek proszku do pieczenia, jajek, śmietany, cukru waniliowego. Blachę wysmarować masłem i wysypać tartą bułką. Wyłożyć ciasto na blachę. Posypać grubo bułką tartą, by wsiąkał w nią sok z musu (lub utartych jabłek ). Z 1 szklanki cukru i ? kostki masła zrobić kruszonkę. Posypać mus. Piec w wygrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 45-60 minut.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
