Gulasz z kurczaka
Składniki
- 4 piersi z kurczaka
- cebula
- jajko
- pomidor (koncentrat pomidorowy)
- 2 łyżki masła
- 1 kostka bulionu z kury
- papryka, sól, pieprz
- bułka tarta
- natka zielonej pietruszki
Przepis
Piersi z kurczaka pokroić w szeroki paski, przyprawić papryką, pieprzem i solą. Następnie obtoczyć je w jakju i bułce, usmażyć na gorącym oleju. Przełożyć do garnka, dodać pokrojoną cebulę, masło, kostkę bulionu i pokrojonego pomidora. Podlać wodą (2 szk.), gotować do miękkości na wolnym ogniu. Gulasz doprawić do smaku, posypać natką pietruszki.
