„GULASZ” Z CIECIERZYCY

Obraz

Składniki

  • 1 puszka ciecierzycy Bonduelle
  • 1 puszka pomidorów w zalewie
  • 1 duża cebula, pokrojona w kostkę
  • 1 ząbek czosnku
  • ½ łyżeczki ziół prowansalskich
  • 2 łyżki oleju
  • ½ łyżeczki cukru
  • sól i pieprz do smaku
  • do podania: posiekana natka pietruszki

Przepis

1. W garnku o grubym dnie rozgrzewamy olej i przesmażamy na nim czosnek oraz cebulę. Następnie dodajemy pomidory wraz z zalewą. Solimy, pierzymy i dodajemy cukier do pomidorów. Dusimy, aż pomidory zaczną się rozpadać na kawałki.

Przepis

2. Gdy sos pomidorowy zacznie gęstnieć, dodajemy odsączoną ciecierzycę i mieszamy całość. Zdejmujemy z gazu, przekładamy do miseczek i posypujemy natką pietruszki. Podajemy z ryżem, kaszą lub pieczywem.

Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
Wybrane dla Ciebie
MOŻE JESZCZE JEDEN ARTYKUŁ? ZOBACZ CO POLECAMY