grzyby ze śmietaną
- 1 kg borowików, koźlarzy, maślaków
- 2 dag cebuli
- 2 dag masła lub margaryny
- 15-20 dag śmietany
- sól .
- pieprz
- zielona pietruszka
Grzyby oczyścić z ziemi nożem, szybko opłukać, pokrajać w cienkie krążki lub w paski. Z maślaków zdjąć śluzowatą skórkę. Grzyby skropić wodą, udusić z cebulą i masłem pod przykryciem. Gdy grzyby zmiękną, zalać je śmietaną, mieszając zagotować, dodać soli, pieprzu do smaku i siekanej, zielonej pietruszki
Przepis dodał użytkownik suzume
Podziel się opinią
Komentarze