Grzyby duszone
Składniki
- grzyby mrożone 40 dag
- tłuszcz 4 dag
- mleko pół szkl.
- mąka 2 dag
- natka pietruszki
- sól
Przepis
Grzyby częściowo rozmrozić i drobno pokrajać.
Do garnka włożyć tłuszcz, osolić i udusić grzyby we własnym sosie.
Przepis
Następnie posypać drobno posiekaną natki pietruszki i według potrzeby podlać wodą.
Przepis
W końcu zalać mlekiem lub śmietaną zaprawioną mąką i całość zagotować.
Przepis
Podawać z ryżem na sypko lub z ziemniakami.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
