Grzanki z jajkiem

• - 4 ugotowane jajka
• - 6 kromek pieczywa tostowego
• - duża cebula
• - 5 dag startego żółtego sera
• - łyżeczka musztardy
• - sól, pieprz
• - oliwa

1. Cebulę pokroić w drobną kostkę i zeszklić na oliwie;
2. Jajka kroimy w kostkę, dodajemy zeszkloną cebulę, połowę startego żółtego sera, musztardę, sól, pieprz do smaku i mieszamy;
3. Chleb tostowy smarujemy masłem, nakładamy pastę jajeczną, posypujemy pozostałym żółtym serem;
4. Zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 3 minuty.