Składniki
- kapusta kiszona pół kg
- cebula 1 sztuk
- marchew 1 sztuk
- olej 3-4 łyżki
- sól
- pieprz
- cukier pół łyżeczki
Przepis
Kiszoną kapustę zalać wodą i odcedzić.
Ponownie zalać wodą, dodać pokrojoną cebulę i gotować do miękkości ok 1 godz.
W czasie gotowania dodać podsmażony boczek z tłuszczem.
Wodę uzupełniać, by kapusta się nie przypaliła.
Przepis
Dodać sól, pieprz, cukier do smaku.
Jeśli kapusta jest bez marchewki, to można jedną marchew poszatkować i dodać do gotowania.
