03-07-2009 18:34
Golonka pieczona
Przepis
4.4
(7 głosów)
Oceń:
Składniki
- 4 golonki wieprzowe
- włoszczyzna
- listek laurowy
- kilka ziarenek pieprzu
- ziela angielskiego
- butelka piwa
Przepis
Opłukane golonki włożyć do mocno osolonego wrzątku z przyprawami i warzywami. Gotować na małym ogniu (ok. 1,5 godziny). Wyjęte z wody golonki wstawić do gorącego piekarnika i podpiekać (polewając co jakiś czas piwem), aż skórka ściemnieje, a mięso będzie mięciutkie.
Podawać z piwem, wiejskim chlebem, grochem, musztardą, chrzanem.
Przepis dodał użytkownik siwulkaaa89
Podziel się opinią
Komentarze
Trwa ładowanie
.
.
.