golonka duszona w piwie

• 1,5 KG GOLONKI WIEPRZOWEJ
• 1 LYZKA MAKI
• 2 LYZKI SMALCU LUB OLIWY
• 1 MARCHEWKA
• 1 CEBULA
• 1 PIETRUSZKA
• 1 SELER
• 1 BUTELKA PIWA JASNEGO LUB CIEMNEGO
• 6 ZIAREN ZIELA ANGIELSKIEGO
• 1 LISTEK LAUROWY
• 1 LYZECZKA MAJERANKU I MIELONEJ PAPRYKI
• SOL I PIEPRZ

GOLONKE UGOTOWAC,WYJAC MIESO Z WODY,OSACZYC A WYWAR ZACHOWAC.
WYMIESZAC MAJERANEK,PAPRYKE,ZMIELONE ZIELE ANGIELSKIE I LISTEK LAUROWY,PIEPRZ ORAZ SOL
GOLONKE NATRZEC TA MIESZANINA.
OPROSZYC MAKA I OBSMAZYC NA SMALCU ZE WSZYSTKICH STRON NA RUMIANO
WARZYAWA OBRAC,OPLUKAC,DROBNO POKROIC I DODAC DO GOLONKI.PODLAC WYWAREM I DUSIC POD PRZYKRYCIEM OK 60 MIN
GDY PLYN WYPARUJE,STOPNIOWO DOLEWAC PIWA I DUSIC MIESO DO MIEKKOSCI
SMACZNEGO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Przepis dodał użytkownik roma1979