Food pairing

Kawa z czosnkiem albo fiołek z ogórkiem... zasady łączenia jedzenia i napojów pod względem smaków - uzupełniających się albo przeciwstawnych - tłumaczy Paweł Hyba z Fat Buddha Bar.

Więcej wideo
Zupa z czerwonej kapusty, która zmienia kolory. Przepis krok po kroku już czekaZupa z czerwonej kapusty, która zmienia kolory. Przepis krok po kroku już czeka
W tym roku podaj na święta różowe faszerowane jajka. Cała rodzina będzie pod wrażeniemW tym roku podaj na święta różowe faszerowane jajka. Cała rodzina będzie pod wrażeniem
Babka marmurkowa krok po kroku. Zrobi furorę na wielkanocnym stoleBabka marmurkowa krok po kroku. Zrobi furorę na wielkanocnym stole
Kiedy nie masz czasu na długie gotowanie, zrób szybkie sakiewki z ciasta francuskiegoKiedy nie masz czasu na długie gotowanie, zrób szybkie sakiewki z ciasta francuskiego
Tęczowy sernik na zimno. Nie sposób oderwać od niego wzrokuTęczowy sernik na zimno. Nie sposób oderwać od niego wzroku
Wielkanocna galareta drobiowa podana w takiej formie nie umknie nikomu. To będzie świąteczny hitWielkanocna galareta drobiowa podana w takiej formie nie umknie nikomu. To będzie świąteczny hit
Muzeum Pyry w Poznaniu. Każdy zwiedzający wychodzi z ziemniakiemMuzeum Pyry w Poznaniu. Każdy zwiedzający wychodzi z ziemniakiem
Wybrane dla Ciebie
Rozgnieć dojrzałe banany i dorzuć do ciasta. Racuchy jeszcze lepsze niż z jabłkami
Rozgnieć dojrzałe banany i dorzuć do ciasta. Racuchy jeszcze lepsze niż z jabłkami
Pij zamiast herbaty. Apetyt na słodycze i przekąski szybko minie
Pij zamiast herbaty. Apetyt na słodycze i przekąski szybko minie
Greczynki piją na czczo, bo wzmacnia serce i pomaga na jelita. Wystarczy 1 łyżka zamiast suplementów
Greczynki piją na czczo, bo wzmacnia serce i pomaga na jelita. Wystarczy 1 łyżka zamiast suplementów
Chorwaci i Hiszpanie jedzą na kilogramy. Polacy wciąż częściej wybierają łososia i dorsza
Chorwaci i Hiszpanie jedzą na kilogramy. Polacy wciąż częściej wybierają łososia i dorsza
Wystarczy jeść 2 łyżki dziennie. Ta pasta pomaga obniżyć cholesterol i trójglicerydy, wzmacnia kości
Wystarczy jeść 2 łyżki dziennie. Ta pasta pomaga obniżyć cholesterol i trójglicerydy, wzmacnia kości
Czy parówki można jeść na zimno? Oto co mówią eksperci
Czy parówki można jeść na zimno? Oto co mówią eksperci
To mięso jest zdrowsze od wołowiny, a mało kto kupuje. Zawiera sporo białka i żelaza, ma mniej tłuszczu
To mięso jest zdrowsze od wołowiny, a mało kto kupuje. Zawiera sporo białka i żelaza, ma mniej tłuszczu
Śledzie w śmietanie często lądują na twoim stole? Dietetyczka wyjaśnia, czy są zdrowe
Śledzie w śmietanie często lądują na twoim stole? Dietetyczka wyjaśnia, czy są zdrowe
Polacy ją kochają. Skład białej kiełbasy może zaskoczyć
Polacy ją kochają. Skład białej kiełbasy może zaskoczyć
Wielu Polaków zaczyna dzień od takich jajek. Jakie są skutki dla organizmu?
Wielu Polaków zaczyna dzień od takich jajek. Jakie są skutki dla organizmu?
Wystarczy odrobina na czubek łyżeczki przed tłustym posiłkiem. Zapomnisz o problemach z trawieniem
Wystarczy odrobina na czubek łyżeczki przed tłustym posiłkiem. Zapomnisz o problemach z trawieniem
Dodajesz do kawy? Naukowcy alarmują o wpływie na mózg
Dodajesz do kawy? Naukowcy alarmują o wpływie na mózg