Fasolka szparagowa
Składniki
- po 0,25 kg fasolki szparagowej zielonej i żółtej
- sól
- pieprz
- 3 łyżki oliwy
- 2-3 łyżki bułki tartej
Przepis
Obie fasole umyć i ugotować w lekko osolonej wodzie do miękkości, ale żeby nie była za bardzo rozgotowana. Odcedzić na sitko i odstawić na około 10 minut żeby nieco ostygła. Na patelni rozgrzać oliwę, wrzucić fasolki. Doprawić solą, pieprzem i posypać bułką tartą. Podsmażyć kilka minut, delikatnie mieszając co jakiś czas, do momentu aż bułka nieco się zrumieni.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
